今年も渋皮煮

昨日はとっても寒い一日でした。
なので、お家にこもってこんなものを作っていました

お琴の先生の家の庭になったゆずをもらったので蜂蜜に漬けてみました
お湯で割って飲むとおいしいんじゃないかな？
これからの季節、風邪引きさんにはもってこいのホットドリンク♪




そしてこっちは、大粒の栗をいただいたので渋皮煮にしました

知り合いはブランデーを入れると言っていたのですけど
私は、お菓子用に買ってあるラム酒を入れてみました、ほんのり香ります♪

いつもは栗がたくさん壊れてしまって、今年はそれをマロンクリームにしようと思っていたんですけど・・・
そんな年に限って1個しか壊れませんでした〜




質問です！
この、栗の渋皮煮を作ったときにできるシロップの使い道は？